Was sind die Hauptarten der Restaurantbeleuchtung?

 Es gibt drei Hauptarten der Beleuchtung: Umgebungsbeleuchtung, Aufgabenbeleuchtung und Akzentbeleuchtung. Jeder Typ dient einem anderen Zweck und kann durch verschiedene Beleuchtungselemente erreicht werden. Im Folgenden beschreiben wir jeden Typ und erklären seine Funktion.

Umgebungsbeleuchtung ist die Hauptlichtquelle in einem Raum und kann natürliches Licht sein oder mit elektrischen Deckenleuchten ausgestattet sein. Es ermöglicht den Menschen, sich leicht und bequem zu sehen und zu bewegen.

ask Lighting ermöglicht es Ihren Kunden und Mitarbeitern, Funktionen auszuführen, die möglicherweise eine konzentriertere Lichtquelle erfordern, wie z. B. das Lesen einer Speisekarte oder das Kochen. Es kann die Form von Deckenlampen, hellen Leuchtstofflampen in Ihrer Küche oder einer kleinen Tischlampe auf Ihrem Hostessenstand annehmen.


Akzentbeleuchtung verleiht Ihrem Raum Dramatik. Es wird verwendet, um Schwerpunkte um Ihren Front-of-House-Bereich herum zu konstruieren. Dies kann erreicht werden, indem Sie Licht verwenden, um Kunstwerke hervorzuheben, oder dekorative Insellichter über Ihrem Bartop hinzufügen

Manchmal passen Leuchten in mehr als eine Beleuchtungskategorie. Beispielsweise könnte das Aufstellen von Laternen auf einer Außenterrasse tagsüber als Akzentbeleuchtung angesehen werden, aber nachts, wenn weniger natürliches Sonnenlicht vorhanden ist, als Umgebungsbeleuchtung.

Wie sich die Restaurantbeleuchtung auf die Stimmung Ihres Lokals auswirkt

Verschiedene Beleuchtungsniveaus können verwendet werden, um die Stimmung Ihres Restaurants oder Ihrer Bar einzustellen. Das bedeutet, dass Kunden allein aufgrund Ihrer Beleuchtungsauswahl entweder in Ihr Lokal gelockt oder abgeschreckt werden können.

geringe Beleuchtung

Schwache Beleuchtung kann entspannt und romantisch sein und ermutigt Kunden, länger zu bleiben. Denken Sie an ein Abendessen bei Kerzenschein in einem formellen Restaurant. Diese Einstellungen haben normalerweise Deckenleuchten mit Dimmern und viel Akzentbeleuchtung. Die gedämpfte Beleuchtung schafft mehr Intimität, da Bereiche mit hellerem Licht, wie die über Esstischen oder Ihrem Barbereich, den Kunden das Gefühl geben, isolierter von den anderen Gästen im Raum zu sein.

Beachten Sie, dass es auch in Umgebungen mit schwacher Beleuchtung wichtig ist, genügend Umgebungslicht einzubeziehen, um grundlegende Aufgaben einfach und sicher auszuführen.
Helles Licht bietet mehr Stimulation als schwaches Licht. Das bedeutet, dass Ihre Kunden wach und aufmerksam sind. Helle Beleuchtung ist gut für energieintensive Einrichtungen wie Smoothie-Läden, Cafés oder familienfreundliche Restaurants. Diese Beleuchtung kann mit großen Fenstern erreicht werden, die natürliches Licht hereinlassen, oder mit hellen Deckenleuchten.


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